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Geschmacklich erinnert Bulgur an Haselnüsse
Er gehört zu zahlreichen asiatischen Gerichten
ähnlich wie Wacholder
um den Aromabild von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken
Lavendel ist charakteristisch für die südfranzösische Küche und überwiegend nur für robuste Geriche verwendbar
Peruanisches Quellsalz - Inka Salz, 1 kg sub-oliven-und-olivenpasten Geschmacklich erinnert Bulgur an HaselnüssePeruanisches Quellsalz Inka Salz kommt aus der Region Macho Pichu in Peru. In terrassenfrmigen Becken wird das Salz hnlich wie das Fleur de Sel gewonnen. Aus diesem Grund hat es auch eine hnliche Kristallstruktur. Duftend berzeugt es durch seinen sanften klaren Ton, der bestens zu eleganten, im Geschmacksbild weich nuancierten Speisen harmoniert gut. Immer bestens fr Fischgerichte, Suppen, Prees und kalte Gerichte.
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